Този блог е резултатът от голямата ми любов към писането и не по-малката към хубавото вино. Май че при всички писатели двете си вървят ръка за ръка ха-ха. Идеята се роди, когато осъзнах, че приятелите ми обикновено се доверяват на моя избор какво вино да изберем; че подбирам почивките си според изби, винарни и шата в близост и най-вече че искам да видя българските вина по-популярни и харесвани. Всъщност ми отне по-дълго време, отколкото искам да си призная, докато се престраша да се разпиша.

Коя съм аз и защо правя това?

Аз съм София, морско чедо и интроверт със странното неприсъщо желание да общува с хора. Освен вино, обичам чай, нежен шлейф от парфюм изпълващ цялото пространство, аромата на морска вода и водорасли, котки, медни предмети и красивите фасади на стари сгради, носещи духа на една обаятелна отминала епоха.

Любовта към виното тече във вените ми благодарение на асеновградската ми прабаба, а с времето я засилвам и облагородявам.

За какво ще си говорим?

Помня как моя позната веднъж сподели вътрешна информация от магазин за вино – как калифорнийските, чилийските и южноафриканските вина имат 1000% надценка, защото се търсят повече. Тогава осъзнах за пореден път консуматорското общество, в което живеем.

Помня и изненадата си в Италия когато видях, че разкошните им вина са сравнително евтини. После разбрах, че вината при тях се делят на среден и висок клас. Италианците не предлагат нещо със съмнителен състав и произход наричайки го вино. За тях това е обида към цялата култура на виното.

Иска ми се повече от нас да ценят българските вина, да ги търсят и поръчват и тогава, надявам се, нашите изби ще разберат, че не само за италианците лошото вино е огромна обида.

Тук ще си говорим за големите имена, за малките избички, за закътаните уютни винарни из България, за хубавите сърцати хора в тях, за сортове грозде, за добре познатите любимци и за неочакваните попадения.

Елате с мен на приключение в света на българското вино!