Пиша тези редове от градината, в промеждутъка между брането на сочни зрели ягоди и изтягането на сянка в хамака с книжка. Ако и вие сте като мен, вярвате, че виното може да е само и единствено червено, с много малко сполучливи изключения (за любимото ми бяло вино – ще си говорим друг път). Когато обаче температурите минават 30 градуса, дори и най-големият любител на тежките червени вина признава, че му е време за малко разнообразие.

През лятото обичам розе. Розе на плажа, розе на обяд, розе с риба или морски дарове. За съжаление обаче голяма част от розетата по магазините представляват оцветена напитка с неидентифицирано съдържание и произход. Хубавото розе има един много фин бледорозов, в никакъв случай наситен, отенък. Ако и вас ви е боляла глава след ужасно розе (да, Cycle – за теб говоря!) знаете отлично какво имам предвид.

Розето, на която е посветена днешната статия, е част от малко пренебрегваната в очите на виноманите Северна България. Изба Лозето се намира между два язовира Цонево и Елешница, на средата на „бермудския“ триъгълник Варна-Шумен-Бургас. На страницата си, те се шегуват, че всяка хубава история започва с трима братя и една лоза – в случая трима приятели, които решават да облагородят пустееща хълмиста земя. Днес те имат модерна изба, италиански технологии и бутикови, но непретенциозни вина.

Розе Лозето MeToo (или както аз му казвам Муу, заради симпатичната кравичка на етикета) е нежнорозова благодат с фино ухание на малини и нещо цветно. Според мен е най-подходящо за леки зеленчукови рецепти или риба, но ако предпочитате да съчетаете вашето с пържоли или шоколадова торта – коя съм аз да ви съдя.

Колекцията на Лозето допълват Совиньон блан с екзотичен аромат, прасковено Шардоне, свеж цитрусов Димят, нежен Варненски мискет с ухание на круша и купаж на Сира и Мерло с дъх на подправки и тютюн. Забавните етикети допълват удоволствието от това разкошно вино.

Лозето можете да намерите в подбрани магазини, видими на тази карта, както и онлайн. Моето дойде от кварталната бакалия Родопа милк срещу скромните 12лв.

Надявам се, че ще ви помогна да откриете едно ново и не дотам познато, но за сметка на това разкошно вино. Пожелавам ви приятно пиене на розе около плажа, и до нови срещи!